Ngày 12 Tháng 12 Năm 2017  
Trang chủ  | Liên hệ  | Diễn đàn | Tin nội bộ
         Trang chủ
         Tin tức sự kiện
         Thơ 7X
         Nội quy
         Tâm t́nh 7x
         Giải trí & thư giăn
         Trang thơ
         Sức khoẻ
         Thư viện ảnh
         Liên hệ
Đặt làm trang chủ
Hỗ trợ trực tuyến
Thời tiết
  Sức khoẻ
    Đựng thức ăn nóng trong đồ nhựa rất nguy hiểm

Hộp xốp đựng xôi nóng cũng làm bằng nhựa. Ảnh: Tuổi TrẻCác loại túi, hộp nhựa vẫn dùng để đựng cơm nóng, xôi nóng có thể khiến nam giới nữ hóa, vô sinh, nữ giới dậy th́ sớm do nó chứa một chất cực độc tên là DOP.

Thấy một phụ nữ mua vài trái bắp nóng c̣n vỏ gói trong túi nylon vàng, vừa đi vừa ăn, tiến sĩ Nguyễn Cửu Khoa, Phó viện trưởng Viện Công nghệ hóa học, la lên: "Chị có biết là đồ nóng bỏ trong túi nhựa dễ độc lắm không?". Rồi ông khuyên chị bỏ những trái bắp ngon lành kia vào... sọt rác.

Chỉ vào túi nylon chị vừa dùng để đựng bắp, tiến sĩ Nguyễn Cửu Khoa cho biết túi này được làm từ nhựa PE (polyetylen) hoặc nhựa PP. Thành phần của các chúng không độc, nhưng các chất phụ gia làm cho nhựa mềm dẻo lại có khả năng gây độc cho người. Khi trái bắp đang bốc khói (nhiệt độ 70- 80 độ C), các chất phụ gia đó sẽ tạo phản ứng, có thể gây độc.

Ông Khoa cũng lo ngại về việc nhiều người vẫn vô tư dùng túi, hộp nhựa để đựng cơm, canh và các thực phẩm nóng khác. Chúng có thể chứa một chất cực độc ảnh hưởng đến cơ quan sinh dục nam, đó là chất DOP (dioctin phatalat).

DOP là một chất hóa dẻo, tác dụng giống như hoóc môn nữ nên rất có hại cho nam giới và trẻ em khi cơ quan sinh dục chưa hoàn chỉnh. Nếu bị nhiễm chất này lâu dài, các bé trai có thể bị nữ tính hóa, vô sinh, c̣n trẻ em nữ có nguy cơ dậy th́ quá sớm. Độc hại như vậy nhưng theo tiến sĩ Khoa, DOP tồn tại với tỷ lệ 5-10% trong các chất hóa dẻo được sử dụng.

Tiến sĩ Phạm Thành Quân, khoa Hóa Đại học Bách khoa TP HCM, cho biết nếu đồ dùng được làm từ nhựa melamine, PEHD th́ không độc. Nhưng loại nhựa này có giá rất cao nên chưa thông dụng. Hiện nay, các loại đồ nhựa thông dụng như rổ, bát, nồi, đũa, b́nh nước... vẫn chủ yếu được sản xuất từ nhựa PVC nên có thể phóng thích Clo, gây ngộp thở, ngộ độc cho người dùng.

Tránh cong, vênh, sứt, mẻ

Cũng theo tiến sĩ Quân, nhiều cơ sở sản xuất c̣n dùng nhựa kém chất lượng, nhựa tái sinh để sản xuất các đồ đựng, bảo quản thực phẩm. Khi bị tác động bởi nhiệt độ, hoá chất, nó dễ thôi nhiễm chất độc vào thực phẩm gây độc cho người... Để hạn chế đến mức thấp nhất rủi ro từ đồ dùng nhựa, không nên dùng những đồ sứt, mẻ, cong, vênh...

Tiến sĩ Lê Hoàng Ninh, Viện trưởng Viện Vệ sinh y tế công cộng TP HCM, cho biết ngay cả những đồ được làm từ nhựa PE, PP, melamine, PEHD... cũng dễ gây độc nếu chúng không c̣n nguyên h́nh dáng ban đầu... Các chất phụ gia sử dụng trong công nghiệp hóa dẻo quá nhiều, khó kiểm soát; thường là hỗn hợp của nhiều chất như ổn định, xúc tác, bôi trơn, chống thấm... Khi đồ dùng bị sứt, mẻ, cong, vênh, lớp bảo quản bề mặt đă không c̣n giữ được tác dụng, có nguy cơ bị phóng thích ra những chất độc hại.

Theo tiến sĩ Nguyễn Cửu Khoa, tốt nhất nên chọn mua những đồ nhựa có độ trong, bóng cao, màu sắc sáng tươi, bề mặt sản phẩm không bị nhám, xước. Hạn chế sử dụng đồ nhựa để đựng thức ăn nóng, chua, cay...

An toàn hay không tùy thuộc nhà sản xuất

Ông Diệp Bảo Cánh, Phó chủ tịch Hiệp hội Nhựa TP HCM, cho biết ở các nước, nguyên liệu sản xuất đồ nhựa thực phẩm có những qui định chặt chẽ (chẳng hạn nhựa PVC hoàn toàn bị cấm). C̣n ở Việt Nam đến nay đồ nhựa vẫn chưa được kiểm định chặt chẽ, tốt hay xấu, an toàn hay không đều tùy thuộc nhà sản xuất.

Trong tái chế đồ nhựa, nếu không tuân thủ nghiêm ngặt các quy cách th́ sản phẩm sẽ không an toàn. Tuy nhiên, đúng quy cách hay không th́ chỉ có nhà sản xuất mới biết.

Trên các đồ dùng nhựa của Việt Nam cũng chưa ghi rơ thành phần và những khuyến cáo. Chẳng hạn, các hộp xốp (dùng để đựng cơm hộp) hiện nay chủ yếu được sản xuất từ nhựa PT. Chúng có thể dùng để đựng thức ăn nhưng phải là đồ nguội, chứ không phải cơm nóng, canh nóng như chúng ta vẫn đang dùng…

Theo Xinhua, các nhà khoa học Mỹ vừa cho biết hóa chất trong một số sản phẩm làm từ chất dẻo có thể gây bệnh hen và thậm chí cả bệnh béo ph́. Trong số đó có phthalates - chất được bổ sung vào nhựa PVC để làm mềm sản phẩm, như túi nhựa dùng để đựng máu, huyết thanh, ống thông đường tiểu, găng tay... Chất này cũng có trong đồ chơi trẻ em, giấy dán tường, áo mưa và các loại hóa mỹ phẩm khác. Bang California (Mỹ) vừa thông qua một dự luật cấm sử dụng phthalates trong các sản phẩm chất dẻo cho trẻ dưới 3 tuổi.

(Theo Tuổi Trẻ)


Tin bài khác:
   8 bí mật của cơ thể
   Người cô đơn hay ốm yếu
   Đầu lọc thuốc lá bị kết tội làm tăng ung thư phổi
Đăng nhập
User
Pass
 
Tin mới
 -  Chương tŕnh Sinh nhật Hanoi7X tṛn 4 tuổi .
 -  Chương Tŕnh Gặp Gỡ Đêm Noel_2010.
 -  Chúc mừng ngày 20/11 - Ngày nhà giáo Việt Nam.
 -  Nga ba Đồng Lộc – 10 nữ anh hùng.
 -  Phần IV: Phát quà cho người dân 2 thôn thuộc xă Phương Mỹ.
 
© Copyright Hanoi7x.com email:btc@hanoi7x.com
Design by 25251325